10/12/09: Hoy tendrá lugar X MESA PRODUCTOS DE LA TIERRA: "La matanza familiar e industrial"

Hoy jueves 10 de diciembre, a las 17,00 horas, en el Aula de Información Centro de la Mujer, calle San Cayetano, 5, tendrá lugar la X MESA PRODUCTOS DE LA TIERRA bajo el título "La matanza familiar e industrial".

Inscripciones: Hasta el 10 de diciembre en horario de oficina. Oficina de Información al Consumidor, C/. San Cayetano, 5 o en el teléfono 957 77 36 94.

PONENTES:

- Patricia Martínez Ceballos, técnica de medio ambiente del Ayuntamiento de Pozoblanco: "Autorizaciones municipales para la realización de matanzas domiciliarias".

- Emilio Luna Caballero, veterinario de Salud Pública del Área Sanitaria Norte: "Condiciones higiénico-sanitarias a aplicar en las matanzas domiciliarias".

- Juan García García, carnicero: "La matanza desde lo tradicional y familiar".

- Juan Antonio Ballesteros García, director de matadero de COVAP: "Matanza Industrial en el siglo XXI: Covap".

Información recogida del PORTAL WEB MUNICIPAL pozoblanco.es

Comentarios