Los jamones y paletas ibéricas de la denominación de origen de Los Pedroches cuentan desde el pasado 3 de septiembre con el reconocimiento oficial de la UE.
"Los Pedroches escala, por tanto, al máximo peldaño que existe tras obtener la mención de Apelación de Origen Protegida (AOP), que es el nombre con el que se conoce el título concedido en el espacio europeo". EL DIA DE CORDOBA
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