Los servicios técnicos de Covap han realizado un estudio denominado "Caracterización, evolución y futuro del grupo lechero de Covap 2005-2014".
"La formación del ganadero es vital para el cambio que se va a producir en el sector lácteo, ya que de cara al futuro hay que incrementar el uso de herramientas de gestión de las explotaciones ganaderas, y este cambio requerirá un incremento considerable de la capacitación y formación de los ganaderos." DIARIO CORDOBA
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