Fuentes pone en valor la importancia de la comarca de Los Pedroches como ejemplo de desarrollo y crecimiento en la provincia de #Córdoba
El presidente de la Diputación ha hecho referencia a los grandes retos a los que debe
atender el sector agroalimentaria, el agua, la capacidad energética y la conversión en
autovía de la N-432
09/11/2026.- El presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes ha participado
durante la mañana de hoy en el Foro ‘Los que cuidan la tierra’, celebrado en el municipio de
Pozoblanco, “un encuentro que permite dar visibilidad al mundo rural a través de quienes mejor
lo conocen, los profesionales que cada día trabajan en un sector tan importante para la
provincia como el agroalimentario”.
Así lo ha evidenciado Fuentes, quien ha remarcado, además, que “la comarca de Los
Pedroches es fruto de los hombres y mujeres que dedican su esfuerzo a hacer posible el
milagro de toda una zona, de quienes han incorporado tecnología, han apostado por la
innovación genética y han realizado inversiones para mejorar su productividad y la calidad de
sus productos, con COVAP como referente”.
“La provincia de Córdoba produce unas 380.000 toneladas de leche al año, aproximadamente
dos tercios de toda la producción andaluza. Somos una referencia en el porcino ibérico, con
más del 35 % de la producción regional, y tenemos un peso muy destacado en las cabañas
bovina y ovina, con el 30,1 % y el 27,5 %, respectivamente, unas cifras que no se entenderían
sin esta comarca y sin su trabajo productivo”, ha afirmado Fuentes.
Para el responsable provincial, “las estadísticas confirman que estamos ante una industria
agroganadera de importante valor añadido que ha hecho de esta tierra un polo de desarrollo
económico importante, ya que cuenta con cuatro pueblos entre las diez rentas medias por
habitante más altas de la provincia.
El máximo responsable de la institución provincial ha insistido en que “sin duda, estas cifras nos
dicen que la industria agroalimentaria es un sector de futuro, esencial para el desarrollo de
nuestro territorio y clave en el objetivo compartido de mantener a la población en nuestros
entornos más rurales”.
Sin embargo, ha continuado, “no podemos perder de vista que hay tres cuestiones urgentes
para el futuro de Los Pedroches, inversiones de naturaleza distinta, pero fundamentales en su
capacidad para crecer, atraer empresas y mantener la actividad económica”.
“La primera de ellas, el agua. Necesitamos resolver la conexión entre Puente Nuevo y Sierra
Boyera con una solución solvente y duradera. Y es que la planificación hidráulica debe
anticiparse a las dificultades, no esperar a que la emergencia nos obligue a actuar”, ha
remarcado Fuentes.
Para el presidente de la Diputación, “la segunda cuestión clave es la red de potencia eléctrica
del norte de Córdoba. Hemos asistido a demasiados vaivenes, anuncios y falsas promesas que
no terminan de traducirse en una solución efectiva. Una comarca con explotaciones modernas
y una industria agroalimentaria potente necesita una infraestructura eléctrica adecuada a sus
necesidades presentes y futuras. Sin esa capacidad, se limitan las posibilidades de inversión,
de modernización y, por ende, de creación de empleo”.
Fuentes se ha referido a una tercera cuestión, el desdoblamiento en autovía de la N-432. “una
infraestructura estratégica para mejorar las comunicaciones, facilitar el transporte de
mercancías y conectar mejor nuestros municipios con los principales mercados. En este
proyecto se han perdido ocho años muy valiosos y, desde las instituciones no podemos
resignarnos a que una reivindicación de esta importancia continúe aplazándose mientras
nuestras empresas necesitan mejores conexiones para competir”.
En definitiva, ha apostillado, “la política debe servir para resolver problemas, no para
prolongarlos. Aquí hemos visto cómo proyectos esenciales avanzaban entre incertidumbres y
promesas, mientras se desaprovechaban oportunidades para mejorar la vida de nuestros
pueblos y la competitividad de nuestras empresas”.
Hablamos, ha afirmado Fuentes, “de agua, luz, comunicaciones y de la necesidad de una
nueva norma de calidad del Ibérico 100% que aporte claridad al consumidor; un punto este
último en el que Los Pedroches tiene mucho que decir con una dehesa que forma parte del
territorio y de la esencia de unos productos cuya calidad viene avalada por la DOP”.
“En la provincia de Córdoba, y de manera muy importante en Los Pedroches, tenemos
productos de primera, empresas de primera y profesionales de primera. Lo que necesitamos es
que las infraestructuras y los recursos estén también a la altura. No podemos pedirle a una
comarca que compita en el mundo y no darle las comunicaciones, el agua y la energía que
necesita para hacerlo”, ha recalcado.
El presidente de la Diputación de Córdoba ha concluido su intervención agradeciendo a la
cadena COPE Pozoblanco, “la celebración de este Foro que nos permite hablar del presente de
nuestro sector agroalimentario, pero sobre todo analizar los retos y oportunidades de futuro”.
Fuente: Diputación de Córdoba

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