14/09/09: La industria del ibérico debe reforzarse para poder hacer frente a la demanda

"La denominacion de origen tiene garantizadas las ventas de jamon pese a la crisis. La restauración y los particulares con elevado poder adquisitivo son los principales clientes. Los ganaderos quieren incorporarse al sello de calidad para mejorar en precios y rentabilidad".




La industria del ibérico debe reforzarse para poder hacer frente a la demanda (DIARIO CORDOBA)




Algunas industrias se han visto obligadas a comprar producto tras agotar el suyo (DIARIO CORDOBA)




Hallazgo (DIARIO CORDOBA)



Más datos: Las dehesas del norte(DIARIO CORDOBA)

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